コーヒーの種類の説明・本格ハンドドリップ体験をおこないました。

専門系 ビジネス創造系列（課題研究Café経営クラス）は、６月16日（金）本校販売所におきまして豊橋調理製菓専門学校講師である 渡辺 先生にお越しいただき、「コーヒーの果たす効果」というタイトルで講義とドリップおよびアイスコーヒー、ラテづくりを体験させていただきました。普段とはまた異なる緊張感や和やかな雰囲気をとおして、大変有意義な時間を過ごすことができました。次回は７月に「サービス提供の実際」について学んでいきます。