作手高原の自然酵母パン「Raisin（レザン）」コラボ　～コーヒーブレンドに挑戦～（生活創造系列）

作手高原の自然酵母パン「Raisin（レザン）」の黒田様をお招きし、３年生生活創造系列食生活選択者が「課題研究」の時間でブレンドコーヒーについて学びました。

黒田様は、SCAJコーヒーマイスターとして活躍されています。生徒たちはコーヒーの淹れ方やブレンド方法を知り、普段飲んでいるコーヒーの奥深さを実感することができました。